Spirulina er en plante og har ingen holdbarhet. Dens optimale veksttemperatur varierer vanligvis fra 28 grader til 35 grader, med 15 grader og 40 grader som representerer henholdsvis minimums- og maksimumsveksttemperaturer. Termofile og varme-bestandige stammer kan dyrkes ved 35 grader til 40 grader.
Den optimale pH for spirulinavekst er 8,3-10,3, og den vokser fortsatt godt ved en pH på 11. Forskning har funnet at Spirulina platensis vokser best i vann med en saltholdighet på 20-70 g/L. Spirulina er en strengt fotoautotrofisk alge som er avhengig av sollys og CO2-absorpsjon fra vann for fotosyntese.
Spirulina har en ekstremt høy fotosyntetisk kapasitet. Mens høyerestående planter vanligvis bruker 5 %-6 % av lysenergien, bruker spirulina 18 % av lysenergien, noe som resulterer i en fotosynteseeffektivitet på 43 %, over tre ganger så stor som typiske avlinger. Spirulina vokser og formerer seg raskt, og egner seg for storskala innendørs og utendørs dyrking i ulike regioner eller årstider. Vekstsyklusen er ekstremt kort, med en normal vekstsyklus på bare 11 timer. Hvis forholdene er optimale, er den raskeste spredningshastigheten en gang hver 4. time.
